【中評価】「えのきとカイワレ入りスイーツ(*´艸`)」 「MAA しばらく不在」さんの「プレミアムセレクト　加賀棒ほうじ茶プリンパフェ」についてのクチコミ・評価

コメント一覧 （4件）

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ほうじ茶パフェというには確かにトッピングが寂しいですねσ(^_^;)

気になって抽出液について調べてみましたが、「不凍タンパク質」という分類のものだそうで、これを食品に混ぜる？と、凍らせた時に氷の粒が小さく作られるので、解凍した時にその食品の食感やら組織の構造を損なわずに済むんだそうです(^^)

私も勉強になりましたが、ちょっとスイーツには不釣り合いなエキスでビックリしますねσ(^_^;)

By やにゃさん2019/06/01      -

目からウロコ∑(๑ºдº๑)!!
まさかのえのきやカイワレに
そんな凄い効果があるとはヾ(･ω･`;)ﾉ

味ではなく機能面で入ってるんですね*°
めっちゃ勉強になりましたφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ

ありがとうございますヾ(●´∇｀●)ﾉ

ってじゃあこれ一旦冷凍されてるんですね
(ΦωΦ)フフフ…

By MAA しばらく不在さん2019/06/01      -

うふふ、私も調べながら「えっ、…ってことは？」って思ってましたw
運搬するときとか、一旦0℃以下にさらされることがあるのかもですねσ(^_^;)

By やにゃさん2019/06/01      -

まぁ結果冷凍した感が
分からないならありですけどね( ´艸｀＊).｡*
全く分かりませんでした～
えのきにカイワレ…なかなかやりますね(๑°ㅁ°๑)‼✧

By MAA しばらく不在さん2019/06/01      -