【高評価】「夢中で食べた(人´∀`)♪✨」 「みほな」さんの「タカキベーカリー 石窯 レーズン&くるみ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
夢中で食べた(人´∀`)♪✨
お目当てのタカキさんのパンが無くて
何気なく買ったこちら。
それが大当たりでした🎯✨
開けた瞬間から香ばしさのある香りが漂います。
表面の粉から感じる石窯感✨
既にカットされているので、すぐ食べられて便利🎵
1枚35g前後でした。
端っこのヘタが入ってるのも
嬉しいですね~(人´∀`)♪
まずそのままで
外の皮はイーッ⚡️と噛みちぎる系の感じだけど
薄くスライスされてるので
ブチッと思いの外、割りと歯切れよい✨
ほろ苦さとたまに皮部分にはみ出しているレーズンの甘味が何ともいいバランスの味わい😁
パン生地は若干パスパスしてるけど
もっちりひきがあって、噛み締めると生地自体の甘味がじわじわ出てきます。
カリカリにならないように気をつけて
ほんのり温まるるくらい軽くトーストすると
更にうましです😆🎵
皮の香ばしさがUP✨
更に噛みちぎりにくくなったけど、ほろ苦さと香ばしさが風味良くて美味しさも格段にup✨
噛みちぎりにくさも問題にならないくらい
味がある😁
パン生地も更にもっちり、引きのある食感に。
生地そのものを味わいたいのに、レーズン&クルミが
ぎっしりでなかなか難しい💦←うれしい悩み🌼
レーズンは大粒でしっとりジューシー✨
甘味が強く、噛み締めると
パン生地にレーズンの甘ずっぱい果汁が
じゅわり染みてなんとも自然でフルーティー🍇
合間にクルミの甘香ばしさもプラス。
様々な食感と味わいが入り乱れる。
複雑な味わいなんだけど、素朴なパン生地が全てを繋ぎ合わせてバシッと1つの味わいにまとめ上げてる✨
イーストフード、ショートニング、乳化剤、マーガリン不使用
甘味は水あめでつけてるだけぽい。
しかも原材料後ろの方だから、甘さ控えめなのも納得。
けど、
小麦やレーズン、クルミの素材自体の
味が良すぎて物足りないことはなく
むしろ風味が良くて
めちゃくちゃ美味しい💕
凄いわ~~✨
ここまで本格的な石窯パンをスーパーで
袋パンとして買えるなんて思ってなかった💦
あっさりさっぱりしてるから、次々食べれそうだけど
お値段が少々するので大事にいただきます🍴🙏
7枚入り
1袋あたり698kcal
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入手:購入品/スーパー/コープ
食べた日:2019/06
投稿日:2019/06/29
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ミヌゥさん7 美味しすぎます
タカキベーカリーさんのパンは何を食べても美味しいのですが、特に石窯パンが好きです。
香ばしい石窯焼きのパン生地に、レーズンとくるみの黄金の組み合わせ、美味しいことが約束されているような王道のパン。
常温、レンジ温め、どちらも美味しかったです。
美味しいので、そのままぱくぱく食べてしまいます。 -
hiromi 7さん7 会話中の昼食でした。
昼食の一皿にしました。 -
ちぃころさん5 ややハードなパン
ハードパン大好きです。
市販のパンはふわふわが多いですが、こちらは比較的ハードに分類されます。
少し苦味を感じる部分があるのは、石窯で焼いてるからかな?
レーズンとくるみ、ハードブレッドとの相性は言わずもがな。 -
ルチルさん4 しっかり噛めます
最近ふわふわもののパンばかり食べてるので、久しぶりに噛みごたえのあるパンを。普段あまり手を出さないお値段なのですが、半額だったので。トーストする前にポロッと落ちたレーズンが苦い感じだったので、軽くトーストしました。耳はサクサク美味しい。真ん中はしっかり噛んでパンの味が良く味わえます。たまには噛みごたえあるの食べなくてはと思いました。何もなくてもこれだけで充分だけど、ちょっとバターのせるともっと美味しかった。 -
omnivoreさん315円+税
皮、最高♪カステラみたく端切れ売りして欲しい(切り落とし無いけど)!
皮にこのパンの旨味が凝縮されてる気がする!
噛み締めると香ばしい風味が口の中に広がる。焼き上げられた苦みを感じるくらいの深みのある風味。
そこにパン生地の酸味、くるみのコク、レーズンの甘さと酸味がプラスされて…最高に風味が豊かになる!