【高評価】「しっとり、外側はじゅんわり♡」 「やにゃ」さんの「北菓楼 バウムクーヘン 妖精の森」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
しっとり、外側はじゅんわり♡
主人の弟さん夫妻が北海道旅行に行ってきたとのことで、主人のご両親を介してお土産をいただきました♡
北菓楼のバウムクーヘンだなんて嬉しすぎる♪♪
大きめ、厚めのバウムクーヘンがワンホールどーーーん!!!贅沢☆
今朝、切り分けて朝ごはん代わりにいただきました。
お砂糖大好きなので(笑)、グレーズは無いタイプかぁ…なんて思いましたがそれを払拭するじゅわっとしっとり食感!
グレーズではなくシロップを染み込ませている印象です。
内側もしっとりタイプ。パサつき、もさつきを感じさせない素敵な仕上がり(//∇//) ハチミツの甘さもしっかり感じられて美味しい〜♪♪
1/4強、1/3未満(写真の3切)で90gくらいだったので、これだけで400kcal計算σ(^_^;)
さすがに3切は多かったかな、と思って2切にしておきました。1回に食べる量はそれくらいが良さそう。
とっても美味しくいただきました♡
お土産にはぴったりだと思います(^^)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#北菓楼
#バウムクーヘン
#しっとり
#じゅんわり
#ハチミツ香る
#甘い
#お土産向き
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/10
投稿日:2019/10/08
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- やにゃさん( *´艸`)北海道ってきくと親近感が、わくよお(*'▽')
でもこれ知らなかったなぁ~~バームクーヘン美味しそうだね
北菓楼っていえば北海道開拓おかきもめっちゃ種類あって
人気なんだよね~~(∩´∀`)∩わたしも機会あったら買ってみよ~~ -
By SweetSilさん2019/10/08
- >シルちゃん
お値段調べてませんがかなりよろしいのでは!?
北菓楼のおかきはよく知ってましたが、バウムクーヘンは初めてで、やはりメーカーによって色々なんだなぁ…と実感しました(^^)
とっても美味しかったので、お客様いらっしゃる時とかのおもてなしに、自分へのご褒美に!?ぜひ(*^o^*) -
By やにゃさん2019/10/09
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nekokurumiさん6 バームクーヘンはしっとり派って方にお勧め
箱を開けたら甘~~い香り 洋酒?っぽい香りに包まれます。黄色味強めの色調。
一言め、しっとりしている。二言目、密度があり、ずっしりしている。
スーパーの洋菓子、洋日配売り場のバウムクーヘンではこうはいかない。土産物の高級品はやっぱ違いますね。
包丁を入れてみると、ケーキのようにするっと入刀、スーパーのもののようにパサパサと生地が崩れ落ちることはありませんでした。焼き色が付いた外側のグレースの部分が若干ジャリっとした感じはありますが、中身はしっとり、素手でつかんだら手に油分、水分がつく位。お口の中に入れても粉っぽさはまったく感じ取られず、じゅわ~っとした食感。卵の味がほんのり効いた優しい甘さ。濃厚なんだけどクドくはない。後引く、後引く。 -
asasora417さん6 出会ったことのないバームクーヘン
ずっと気になっていて北海道展でげっと!
大泉洋がテレビで紹介してたりしますよね。
袋を開けるとふわっと甘いと、何か分からないお酒の匂い。
おいしいバームクーヘンと言えばしっとりずっしり、と思ってましたが、こちらはほわんほわん!でも重みはあるから不思議。一層一層が少し厚みがあり空気も含んでいるので、するするっと簡単にきれいに剥けます。 -
レビュアーさん4 期待が高かったかな
開封直後の匂い。
カステラー!
香りだけで卵とハチミツが感じ取れる。
味はやはりカステラに近いが、 -
桃の母さん6 しっとり(*^_^*)
しっとりした生地で 大好きなバウムクーヘンのひとつです
本場のどっしりしたのが好きな方には ちょっと違うかな ふわっとしてます(*^_^*)
私は どちらも好き(*^_^*) 本場のようなものでしたら ユーハイムの神戸本店限定注文のバウムクーヘンをぜひどうぞ(*^_^*)
焼いたパティシエの名前も添えられてくる美味しい逸品です(*^_^*) -
レビュアーさん6 おいしかったです。
ほどよい甘さでおいしかったです。砂糖が薄く固まったようなしゃりしゃりとした不思議な口当たりがありました。生地はやわらかく、ふんわりと軽い感じで、食べてもそんなにお腹にひびかないので、気を抜くと大量に食べてしまいそうです。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- ハートをあしらったいい夫婦の日にぴったりな愛らしい色合いのベリータルトです。香ばしいアーモンドタルトに、ラズベリー入りの爽やかな酸味のチーズクリームを乗せ、苺の風味豊かな苺クリームを絞りました。チーズクリームの酸味と苺クリームの甘味がバランスよくマッチしてお互いの良さを引き出しています。
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