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- (1) イカスミの「黒」×具材の「赤」。インパクトのある見た目を再現
イカスミパウダーを練り込んだ真っ黒な生地と、食欲をそそる赤いトマトソースのコントラストが特徴的な、インパクトのある見た目を再現しました。また、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
(2) 具材配合を見直し、野菜と魚介の旨みがアップ
当時の見た目を再現しながらも、さらなるおいしさを目指して具材の配合を見直しました。ベースとなるトマトソースには、イタリア産のトマトペーストとパルミジャーノレッジャーノ、エクストラヴァージンオリーブオイルを使用、またあさりエキスを配合することで魚介の旨みが感じられるソースに仕上げました。さらに、ソテーオニオンとにんにくペーストを加え、野菜の旨みやコクとガーリックが効いた濃厚な味わいを楽しめます。こだわりの配合で、素材の風味や旨み、コクをより強く感じていただける味わいにリニューアルしました。当時も好評だった食感のアクセントとなるマカロニ入りで、食べ応えも抜群です。
- (1) イカスミの「黒」×具材の「赤」。インパクトのある見た目を再現
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- マカダミアナッツの粒とペースト、ココアパウダーを練り込んだオールドファッションケーキ。
しっとりした食感とナッツの香りがハワイの風を運ぶリングにチョコでストライプを描き、ローストしたマカダミアナッツで香ばしさをさらにプラスしました。仕上げはパウダーシュガーで。
- マカダミアナッツの粒とペースト、ココアパウダーを練り込んだオールドファッションケーキ。
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- (1) イカスミの「黒」×具材の「赤」。インパクトのある見た目を再現
イカスミパウダーを練り込んだ真っ黒な生地と、食欲をそそる赤いトマトソースのコントラストが特徴的な、インパクトのある見た目を再現しました。また、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
(2) 具材配合を見直し、野菜と魚介の旨みがアップ
当時の見た目を再現しながらも、さらなるおいしさを目指して具材の配合を見直しました。ベースとなるトマトソースには、イタリア産のトマトペーストとパルミジャーノレッジャーノ、エクストラヴァージンオリーブオイルを使用、またあさりエキスを配合することで魚介の旨みが感じられるソースに仕上げました。さらに、ソテーオニオンとにんにくペーストを加え、野菜の旨みやコクとガーリックが効いた濃厚な味わいを楽しめます。こだわりの配合で、素材の風味や旨み、コクをより強く感じていただける味わいにリニューアルしました。当時も好評だった食感のアクセントとなるマカロニ入りで、食べ応えも抜群です。
- (1) イカスミの「黒」×具材の「赤」。インパクトのある見た目を再現
しっとりの新着クチコミ
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4 いちごミルクに惹かれちゃいました🍓✨
生クリームを加えたしっとりとした生地に、甘酸っぱいいちごミルククリームとホイップをサンドしました。
とのことです✩︎⡱
嬉しいことにお値引きと出会えたので
冷蔵庫で冷やして頂きました(人 •͈ᴗ•͈)❄️4 -
3 #初夏
去年は、ミルクホイップは美味しくて何回かリピしました!
チョコも少しの期間でてた記憶🤔
新商品を見てて、再販されたヾ(●´∇`●)ノって歓喜して購入しました。
うーん…… -
4 🌟4 おまけ評価🧀チーズは弱いけど甘さ控えめ🙆
カマンベールチーズのコクのある味わいに、ふんわりしっとりとした食感を楽しめる3号サイズのスフレチーズケーキです。🧀
チラシクーポン最終日なのに、🈹だよ😂💦3枚🎫あったからいつものチョイスして食べ切れないし、セブンには3日間はいかないから🤭冷凍しちゃった✋
これは、クーポン使えないけど、、、狙ってた🤣💕一度🈹みたけどその時スルーして、やっぱ買いたくなった🙋
ザッキー製だから、予想つくけどね🧡8
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