【高評価】「好きすぎる石窯パン✨」 「みほな」さんの「タカキベーカリー　石窯　こしひかり玄米」についてのクチコミ・評価

好きすぎる石窯パン✨
大きめの気泡が所々に入ってます。
あまりに大量に気泡が入ってると
何か損したような気持ちになるけど😅
この気泡が石窯パンの美味しさの秘訣だそうです。

フチはライ麦粉がいい感じ✨
噛みごたえがあるけど
くっと歯が入り意外に噛みきりやすい☺️

サワー種仕様だけど玄米の甘味もあって
ハードな風味は控え目で
ほんのりと優しい甘味が
何とも味わい深い✨✨
めっちゃ好みのテイスト💕

玄米の素朴な甘味が噛み締めるたびに
しみじみ美味しさを感じる✨

そのままでも、焼いても生地は
もちっとプルプル。
パサつきは無くて
蒸しパンを思わせる弾力もありで
独特の生地感🎵

どことなく和を感じる風味が
あまりない味わいで
とにかく生地が美味しい✨

タカキさんの石窯シリーズは
本当、ハズレなくどれも
美味しくて好きすぎる😁