【中評価】「やたらコシの強い麺、クドくないので量の割に食べやすい」 「Mk3」さんの「エースコック　スーパーカップ　大盛りソース焼そば」についてのクチコミ・評価

やたらコシの強い麺、クドくないので量の割に食べやすい
やきそばとしてはかなりの太麺、3D麺を更に焼いたとかで、湯切り時にちょっとコゲ臭いものの、食べてる時は特に感じません。香ばしくていいとかも別になし。
コシは強調するだけにやたら強いです、硬い感じがするくらい。
但しこれもメリットになってるのかというと微妙。フニャフニャしてないので食べ応えはかなりありますけど。所詮はフライ麺、ノンフライみたいに緻密な食感の良さになってなくて、フカフカ中空感があるまま硬くしただけっぽい。

ソースは和風ダシみたいな旨みを強く感じるもので、甘み控えめ、酸味やや立っていてあっさり系です。大盛りフライ麺で更にソースがくどかったら途中で嫌になりかねないので、この方向性は正解と思います。
味付け自体は結構な濃いめ、ジャンクです。
ただ、できればもう少しスパイスやフルーティ感とかで工夫が欲しかったかな。
麺に食べ応えがあって量も多いせいか、クドさでやられずとも何となく単調で飽きてくる気も。

具はキャベツ以外にそぼろ肉も入って、蛋白系ナシの増えた昨今では気が利いてる方。但しソース味が濃いので肉の旨みとかあんまり感じない。
できたらふりかけがあれば良かったかも、変化がついて。

とりあえず量！食べ応え！という人が一気にわしわし！と細かいこと考え付く前に食べきる商品ですね、やっぱり。