【高評価】「トマト風味の立ちが抜群、塩気が強いのは減点」 「Mk3」さんの「マルちゃん　トマトソース味の焼そば　トマトベースのガーリック風味」についてのクチコミ・評価

トマト風味の立ちが抜群、塩気が強いのは減点
ソースは粉と液体ですが、液を入れるとすごくトマトらしい良い香りが立ちます。
食べるとやはりトマトの香りや酸味が立っていておいしい。
但し妙に塩気が強いので、これが幾分クドい印象を与えて、トマトのさわやかさを殺している部分があるのは残念。そのせいで最後のほうになると飽きてくるし。
ホワイトソース味の方は塩気の控えめさが旨みをよく立てていたのにな。

まあ、以前にイタリアン系やきそばのマルチャン製品では、物凄い塩気で全てぶち壊すような造りだったのに比べると長足の進歩ではあります。普通に食べれて、まずくはないですからね。
トマト風味の鮮明さに関してはは特筆ものなので、これで塩気さえ適正なら。

麺はやや太いかな程度のフライ麺、硬めっぽいので湯切り時間は長い方が向いてます。食感等は凡庸。

具はフリーズドライのトマトのみ。
非常に柔らかいので、混ぜ難い粉末ソースを混ぜているうちに潰れて、大半行方不明になります。存在感皆無に近い。
ホワイトソース味の鮭は有効に働いていてうまかったけど、こっちは変更した方がいいと思います。ソースだけでかなりのトマト感は出ているので、具はパスタ向き野菜か、又は肉にでもするとか。