【中評価】「タレの味は良いが、麺と合わない」 「Mk3」さんの「日清食品　北の焼そば　スーパー極上キムチ味　北海道」についてのクチコミ・評価

タレの味は良いが、麺と合わない
イオンのフェアで購入、北海道限定品。キムチ製品としては味に定評ある「スーパー極上キムチ」のコラボということで興味が出ました。

味付けのタレは実際かなりうまいです、ちょっと酸味や甘みが立っていてフルーティ、辛さは強くないですが下地としてしっかり感じる範囲。
ただ、タレの味傾向があっさりしているため、麺の揚げ油臭がとても目立つ。
フライ麺特有の油臭さが味に相当入り込んでしまっているのは減点大きいです。

ノンフライ麺だったらかなりおいしいんだろうけど、無理ならちゃんと油臭をマスクできる味で作るべきでした。コラボというか双方で仕事して単に足しただけみたいな。

麺は凡庸な柔らかめフライ麺で特徴なし、具はキャベツ以外に肉も入ってますが、あんまり存在感はない程度。