【中評価】「見た目は抹茶優勢だが」 「ペリカ」さんの「ロピア　とろ～り抹茶＆ほうじ茶ティラミス」についてのクチコミ・評価

見た目は抹茶優勢だが
表からは見えないほうじ茶層の味支配力がなかなかです。確かに抹茶&ほうじ茶両方の味がしますが、後まで余韻が主張するのは、ほうじ茶でした。ほうじ茶ラテとか、時に溝のような受け付け難い風味の品に出会う事もあったので、食べる前は身構えてしまいましたが、本品のほうじ茶は意外にも“香ばしさ“(良い所)が印象に残りました。表面と底の抹茶層は、苦味や香料の主張が強くない当たり障り無い味。
存在比率は抹茶に負けているのに、ホイップ調ムースの割に強いほうじ茶層でした。
中央には味わい観点で存在意義の理解に苦しむ隠れココアスポンジが(笑)