【高評価】「和素材絡まる抹茶の味わい。」 「レビュアー」さんの「不二家　ルック　抹茶のムース」についてのクチコミ・評価

和素材絡まる抹茶の味わい。
不二家LOOKチョコレートの新作は茶道家の木村宗慎氏監修による抹茶フレーバー、あずきとミルクの二通りの抹茶が楽しめるムース仕立てのこちらを頂きました。
外見や表面のミルクチョコレート、中味の抹茶ムースは統一していますが、センターにペースト状のあずきとミルクがそれぞれ入っており、一粒ずつかじって試食してみました。
抹茶あずきは1％未満ながらも乾燥あずきを使用、素朴ながらもコクのある滋味深い甘さが抹茶にマッチしています。
抹茶ミルクはほんのり練乳が効いたまったり濃い甘さ、とろっとした食感がふんわり抹茶ムースに合わさってスイート感極まるおいしさです。
抹茶特有のほろ苦さはありませんが、いずれも薫り高い抹茶を活かしながら、まろやかに和を楽しめるチョコレートとして成立しているお菓子です。