【中評価】「なんか変だな?」 「アキベー」さんの「丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛」についてのクチコミ・評価

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総合評価 3

味4|見た目3|香り3|食感3|コスパ2

なんか変だな?
中辛を試してみたんですが、下ごしらえでいつもやっているように豆腐は崩れないように事前に湯遠ししておいて素と水を入れて煮立った後に豆腐を入れてかき混ぜ火を止め、とろみ粉を大匙二杯の水で溶かしておいたのをかけ混ぜ合わせたら団子状になってしまいました、とろみ粉の水を少し多くしたほうが良いかと思われます。

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入手:購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友

食べた日:2013/04

投稿日:2013/04/20

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