【高評価】「これだけ濃厚でチョコ尽くしなのに！」 「つな」さんの「ロピア　生食感チョコケーキ　ベルギーチョコ使用」についてのクチコミ・評価

これだけ濃厚でチョコ尽くしなのに！
下からチョコチーズ生地、ココアスポンジ、ベルギーチョコホイップクリーム。そしてチョコソースと飴がけアーモンドがトッピングされています。

大部分を占めているチョコチーズ生地はクリームのようなねっとりなめらかな口当たり。
チーズはほんのり程度でミルクたっぷりのミルクココアのような味わいです。
ココアスポンジはチーズ生地の水分を吸ったのかしっとりしていました。
チョコホイップクリームはふわっと軽く、まろやかな甘さももちろんありますが後味にカカオのビターな風味も感じられて甘ったるさがありません。
チョコソースはビターなチョコ。量は多いとは言えませんが、このビターチョコがあることで甘さにメリハリが出ます。
飴がけアーモンドはカリカリ香ばしく、食感も風味もいいアクセントに！

味良し、口当たり良し。それでいてこれだけチョコ尽くしで濃厚なのにくどくないのがすごいです！
カップデザートにしてはカロリーが高いですがその分ちゃんと食べ応えがあるのも良かったです！
(426Kcal)