【中評価】「タルトが残念」 「まーるまる」さんの「ドンレミー　瀬戸内レモンクリームタルト」についてのクチコミ・評価

5 爽やかなレモンのスイーツ🍋
レモンスイーツも好きです！🍋
厚めのガレット生地にレモンムース、ホイップクリームが乗っており、レモンソースがコーティングされています。公式HPには「レモン風味のソース」と書かれていますが、ゼラチンで固められているので、ソースというよりはレモンのゼリーです。
レモンムースは甘酸っぱくレモン感をなくしていないムースで良かった✨ホイップクリームはかためで少し油分を感じるかな。
個人的な好みとしては、ガレットはここまで厚くなくても良いかも🤔