【高評価】「黒糖の風味が良いです」 「ミヌゥ」さんの「シャトレーゼ かりんとう饅頭」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
黒糖の風味が良いです
粗搗き大福と一緒についで買いした、かりんとう饅頭。黒糖の香りがふんわり。表面はサクッと、中はこしあん。黒糖のコクのある甘さと、こしあんの甘さ、しっかりした甘みを感じられ、黒糖の風味と食感がくせになります。
製造は、福岡県のさかえ屋さん。なんばん往来が有名なお店で、さかえ屋さんがシャトレーゼの傘下に加わったので、シャトレーゼでなんばん往来が買えるようになったと口コミを目にしたのですが、よく行くシャトレーゼさんでは見当たらず。九州のシャトレーゼさんだけなんでしょうか。なんばん往来、全国で買えるとうれしいです。
シャトレーゼ
かりんとう饅頭
製造 さかえ屋(福岡県)
本体価格 90円 (税込 97円)
生地に米粉を加えることで、さくっと食べやすい、カリカリ食感のかりんとう饅頭に仕上がりました。沖縄県産黒糖と自社黒蜜を加えた黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げ、香ばしく風味の良い米油で揚げたかりんとうのような黒糖饅頭です。食べた瞬間に少し焦げた香ばしい黒糖の風味が強く感じられ、噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあんの甘さが口の中に広がります。外はカリッと中はさくっとしっとりとした生地と、こし餡の味わいが調和したかりんとう饅頭です。
※美味しいお召し上がり方:日がたつと生地がやわらかくなります。フィルムをはがし、オーブントースター(1000W)で1分30秒ほど温めますと、カリッとした食感がよみがえります。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2022/05
投稿日:2022/05/30
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相模道灌さん5 ここまで香ばしいというか硬いかりんとう饅頭は初めてでしたが、噛んでいるうちに美味しさがわかる感じで食べ終わるころには満足感◎でした。
#秋の深まり -
ピンクのぷーさんさん5 シャトレーゼのお菓子を通販で購入した父が、シャトレーゼ好きの私にも、とお裾分けしてくれました。
少しトーストしていただきました。
焼き立ては柔らかい表面はすぐに硬くなり、指で叩くとコツコツと音がします。
触ると、特に底の方はぺとぺととしてややオイリーです。
食べてみるとカリッと硬めの食感で、黒糖のこっくりとした甘みが口の中に広がります。 -
ちぃにゃさん3 以前食べたセブンのかりんとう饅頭(シャトレーゼ製)があまりにも硬過ぎたので、本家はどうかと購入してみました。
冷蔵と常温の違いもあるかもしれませんが、こちらも硬いは硬いけどセブンよりは噛める硬さでちょっと安心(笑)
でも油っぽさが少し気になりますね💦
あんこの風味もセブンの方が美味しく感じた気がします。
同じシャトレーゼ製なのに何が違うんだろう…。 -
マチルダさん6 周りがカリカリで美味しかったです。
値段がお手頃なのも嬉しい -
むぎっこさん5 かりんとう饅頭
久しぶりに頂きます😊!
冷やして頂きました❄️
お饅頭生地はガリガリ♪ザックザク✨
しっかり歯応えはありますが軽い食感で -
キックンさん4 生地に米粉を加えることで、さくっと食べやすい、カリカリ食感のかりんとう饅頭に仕上がりました。
沖縄県産黒糖と自社黒蜜を加えた黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げ、香ばしく風味の良い米油で揚げたかりんとうのような黒糖饅頭です。
食べた瞬間に少し焦げた香ばしい黒糖の風味が強く感じられ、噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあんの甘さが口の中に広がります。
外はカリッと中はさくっとしっとりとした生地と、こし餡の味わいが調和したかりんとう饅頭です。
だそうです。
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