【高評価】「黒糖の風味が良いです」 「ミヌゥ」さんの「シャトレーゼ かりんとう饅頭」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

黒糖の風味が良いです
粗搗き大福と一緒についで買いした、かりんとう饅頭。黒糖の香りがふんわり。表面はサクッと、中はこしあん。黒糖のコクのある甘さと、こしあんの甘さ、しっかりした甘みを感じられ、黒糖の風味と食感がくせになります。
製造は、福岡県のさかえ屋さん。なんばん往来が有名なお店で、さかえ屋さんがシャトレーゼの傘下に加わったので、シャトレーゼでなんばん往来が買えるようになったと口コミを目にしたのですが、よく行くシャトレーゼさんでは見当たらず。九州のシャトレーゼさんだけなんでしょうか。なんばん往来、全国で買えるとうれしいです。

シャトレーゼ
かりんとう饅頭
製造 さかえ屋(福岡県)
本体価格 90円 (税込 97円)

生地に米粉を加えることで、さくっと食べやすい、カリカリ食感のかりんとう饅頭に仕上がりました。沖縄県産黒糖と自社黒蜜を加えた黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げ、香ばしく風味の良い米油で揚げたかりんとうのような黒糖饅頭です。食べた瞬間に少し焦げた香ばしい黒糖の風味が強く感じられ、噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあんの甘さが口の中に広がります。外はカリッと中はさくっとしっとりとした生地と、こし餡の味わいが調和したかりんとう饅頭です。
※美味しいお召し上がり方:日がたつと生地がやわらかくなります。フィルムをはがし、オーブントースター(1000W)で1分30秒ほど温めますと、カリッとした食感がよみがえります。

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ

食べた日:2022/05

投稿日:2022/05/30

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