【中評価】「スパイス感がなかなか良い！」 「踊る埴輪」さんの「Ｓ＆Ｂ　ゴールデンカレー　辛口」についてのクチコミ・評価

スパイス感がなかなか良い！
S&Bゴールデンカレー。
昔からあって何度も食べてるカレールーですが、今回はもぐナビに書く為に初めてじっくり味わって食べましたw
それで今回は箱に書かれたレシピ通りに作りましたが、やはりなかなか美味しいカレールーですね。

味は基本的には日本の家庭のカレー…、と思いきやちょっと違いますね。
インドカレーとは全然違うけど、あくまで日本的カレーの延長線上で、かなりスパイス重視路線と言うか。

今回のは辛口ですが、無理なく食べられる程よい辛さ。でも大手メーカーの辛口ルーにしては思ったより辛かったです。
それも唐辛子だけの表面的な辛さではなく、重厚感のある複雑なスパイスの刺激が心地よいですね。

35種類ものスパイスとハーブを使ってるそうで、一口食べると口の中に香りがブワッと広がりますが、昨今話題のスパイスカレー程じゃありません。
もちろんスパイスだけではなく動物的な旨味とかもあって、日本のカレー的なとろみもしっかりある。

その一方で、チャツネやフルーツ的な味わいは薄いような気が。
この辺は好みなので、カレーにフルーティーさよりスパイス感を求める方には向いてると思います。
ごちそうさま〜