【中評価】「旨辛」 「たわけ」さんの「サンヨー食品 韓国式ちゃんぽん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
旨辛
見るからに辛そうなパッケの色ですがチャレンジしてみました、おりゃー。
小袋はかやく(先入れ)、粉末スープ、液体スープの三つ。
具材はあさり、キャベツ、ニラ、キクラゲ。
海老もイカもタコもカマボコも入ってませんが、剥きアサリが数点。
FDなのかな、貝は干すと香りが強くなりますよね。
麺は縮れ控えめで中細のノンフライ70g。
日本のちゃんぽんと異なり、韓国っぽい風情があります。
大豆食物繊維がポイントなんでしょうか。
何やら冷麺を思い出す歯ごたえと味わいです。
粉末スープはオレンジ色、液体スープは油たっぷりで真っ赤。
激辛というレベルではなく、私でも食べられる辛さ。
でも、半ば過ぎた辺りからにくきゅうに汗がにじんできました。
アサリの風味がとても強いです。
チゲナベの締めに麺を入れたような感じ。
しょうゆ、魚介、豚、牛、豆板醤と盛りだくさんの味付けで単に辛いだけではなくコクがあったので美味しくいただけました。
美味しかったですけど、やはり辛かったので小さめの丼で助かりましたにゃん。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022年10月
投稿日:2022/11/01
この商品の他のクチコミ
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ちょぴまろさん6 もう見かけない😭
想像よりはるかに美味しい。
最近の辛いもので私的大ヒット。
海鮮の旨み 出汁の旨みが効いてて
麺はツルツル、こしのある麺。 -
レビュアーさん5 うまっ
あまり期待せず購入。
1口すすったら、口の中に海鮮の風味が広がり、
あっ!うまッ( ˙༥˙ )もぐもぐ
麺もノンフライ麺でコシもあり -
ぴっねむさん5 本格的!
韓国料理大好きで魚介の風味がありそうだし少し辛いものが食べたくて購入しました!ひっさびさの当たり♪海鮮チゲみたいな本格的なスープがおいしい 歯ごたえと言いたくなるしっかりした麺が好み 辛さもちゃんとあります 値段はお高いですがリピしたいです!冷たいおにぎりと相性よかったです -
めりけんさん5 アサリうま♪
ちゃんぽん言うたら長崎ちゃんぽんのことやと思てたんよ。韓国式ちゃんぽんなんて今日まで知らなかったわいな。ワテとしたことが、ちゃんぽんファンの名がすたるやん。それもそのはず、長崎ちゃんぽんが中国福建省から日本へ伝わったのに対して、韓国式ちゃんぽんは山東省から韓国へ伝わったんやて。そして韓国流の激辛麺に進化したわけ。フタを開けると小袋が3つ。かやくと粉末スープと液体スープ。かやくを先に入れてから熱湯を注いで5分。粉末スープと液体スープをインして混ぜ混ぜすれば出来上がり。粉末スープは真っ赤っかな色しとるんよ。韓国料理っぽい辛〜い雰囲気に仕上がったわいな。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うむ。そこそこ辛いスープやん。韓国料理らしく牛と海鮮やて。どうりで旨味と甘味と辛味が調和しとるわけやね。ってだんだん辛味がきたけんど。麺は中太のノンフライ麺。韓国冷麺を彷彿させる食感なんよ。具材はキャベツとアサリとキクラゲとニラ。豚肉はないんやけど、代わりにアサリがけっこう入っとるんよ。このアサリがうんま♪乾燥アサリやから味が凝縮されとるんやね。アサリだからってアッサリしとらんのよ。おーっと失礼つかまつった。くだらん親父ギャグはおいといて、韓国式ちゃんぽんは旨辛な海鮮ちゃんぽんでやんした。ごちそうさま。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースにガーリックを利かせたカレーラーメンです。別添の後入れ特製ペーストを加えることで、オニオンの旨みと香りが広がる、本格的なカレースープに仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、人参を加えて仕上げました。
■パッケージ:「CoCo壱番屋監修」とメニュー名を大きく訴求しつつ、調理写真でおいしさを演出したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップめんにしたものです。中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、唐辛子や八角など複数の香辛料が織りなす風味に牛脂の旨みが効いたスープが特徴。しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいです。
しびれる辛さ、そして奥深い「麻辣」スープを堪能できる一品を、ぜひお試しください。
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