【高評価】「アサリうま♪」 「めりけん」さんの「サンヨー食品　韓国式ちゃんぽん」についてのクチコミ・評価

アサリうま♪
ちゃんぽん言うたら長崎ちゃんぽんのことやと思てたんよ。韓国式ちゃんぽんなんて今日まで知らなかったわいな。ワテとしたことが、ちゃんぽんファンの名がすたるやん。それもそのはず、長崎ちゃんぽんが中国福建省から日本へ伝わったのに対して、韓国式ちゃんぽんは山東省から韓国へ伝わったんやて。そして韓国流の激辛麺に進化したわけ。フタを開けると小袋が3つ。かやくと粉末スープと液体スープ。かやくを先に入れてから熱湯を注いで5分。粉末スープと液体スープをインして混ぜ混ぜすれば出来上がり。粉末スープは真っ赤っかな色しとるんよ。韓国料理っぽい辛〜い雰囲気に仕上がったわいな。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うむ。そこそこ辛いスープやん。韓国料理らしく牛と海鮮やて。どうりで旨味と甘味と辛味が調和しとるわけやね。ってだんだん辛味がきたけんど。麺は中太のノンフライ麺。韓国冷麺を彷彿させる食感なんよ。具材はキャベツとアサリとキクラゲとニラ。豚肉はないんやけど、代わりにアサリがけっこう入っとるんよ。このアサリがうんま♪乾燥アサリやから味が凝縮されとるんやね。アサリだからってアッサリしとらんのよ。おーっと失礼つかまつった。くだらん親父ギャグはおいといて、韓国式ちゃんぽんは旨辛な海鮮ちゃんぽんでやんした。ごちそうさま。