【高評価】「パスタ以外にかけても美味しい」 「踊る埴輪」さんの「クラフト　１００％パルメザンチーズ」についてのクチコミ・評価

パスタ以外にかけても美味しい
粉チーズの代名詞みたいな有名な製品、クラフト社のパルメザンチーズ。
このパッケージを誰もが知ってるくらい有名ですよね。
パルメザンチーズってイタリアのパルミジャーノ・レッジャーノ風に作られたチーズで、これはアメリカ製のものです。

パルミジャーノは粉チーズにするとすこぶる旨いチーズですが、パルメザンはそれよりコクの深さや香りで負けるかな…^^;
まあそれでも、なかなか美味しいチーズです。
トマトソース系のパスタに一振りすれば、濃厚なチーズのコクと旨味が一気に増してほんと美味しいですよね。

他社の粉チーズだとプロセスチーズを加工したものもありますが、この商品はナチュラルチーズでパルミジャーノっぽい味なのが良いですね。
もちろん他社の粉チーズにもっと濃厚でチーズっぽい味のものがあるのも知ってますが、個人的には昔から食べ慣れてるこれが一番好きです。

ちなみに粉チーズってパスタ以外にもいろいろ使えます(^ー^)
我が家ではサラダにかけることもあるし、ポタージュに入れてコクを増したり。
グラタンのチーズにも時間差で粉チーズを追加すると良い焼き目になるし、ピカタやムニエルの衣に使うと味に深みが出るし。

うちの冷蔵庫に必ず常備してる調味料です(^ー^)