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2025年1月16日
【高評価】「常備してます」 「レビュアー」さんの「新庄 白みそ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
常備してます
うちでは、白味噌は常備品のひとつです。
白味噌は、甘みがあって酢味噌和えなどにも使います
が、お味噌汁に少し合わせて使うと味がまろやかに
なります。合味噌や赤味噌などお味噌汁の具材によって
使い分けています。
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投稿日:2007/11/26
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Hirata Hirataさん1 うーん
やはり美味しくない。
原材料の管理から衛生面も含め伝統ある味噌会社ではあるのかなじまない。
もう二度と購入しない。
ますやみその購入をお勧めします。 -
くりさん5 ブレンド用
もらった赤味噌があまりにも辛いというがどぎつい色で単品で使うのは忍びないので、ブレンド用に購入しました。ブレンド用なのでこの量で丁度いいです、白みその甘味と赤みその辛みが合わさってちょうど良いみそ汁が楽しめます。 -
はなまめさん6 料理用味噌
水飴たっぷりの甘～い上品な味の味噌です。
汁用の味噌を切らしてしまい、味噌汁に使ったら甘くて気持ちが悪くなりました（汗
単体での汁物には向いていません。
やっぱりこれは専ら料理用です。
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