【高評価】「シンプルで苺の良さが引き立つ構成」 「ちぃにゃ」さんの「ドンレミー　ごちそう果実　苺のシャルロット」についてのクチコミ・評価

シンプルで苺の良さが引き立つ構成
苺とクリームの組み合わせって最強ですよね。
今年も苺のデザートが色々と出てきていますが、今回目についたのはコチラ！
ドンレミーさんのごちそう果実・苺のシャルロットです。

ふわふわのシャルロット生地が容器に沿ってくるりと一周、中は可愛いピンク色の苺ムースになっています。
上にはホイップクリームがたっぷりと。
トッピングは半割苺が2つと苺ソース、クラッシュピスタチオと、とってもシンプル。

シャルロット生地もムースもふわっと軽くて、ホイップたっぷりでも全然重たくありません。
苺は酸味が強めでとっても爽やか！クリームととっても良く合いますね。

全体的に甘さは控えめ。
ごちそう果実とあるように、苺の良さが引き立つ構成だと思いました。
シンプルで美味しかったです。