【高評価】「【ギリ合格】おまけの合格。食感は神！感動した！😭♥」「レビュアー」さんの「イオン　店内手作り　だし巻き玉子」についてのクチコミ・評価

Name: 【ギリ合格】おまけの合格。…
Item: イオン 店内手作り だし巻き玉子 小
Rating: 5
Author: レビュアー

イオン店内手作りだし巻き玉子小

レビュアー

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総合評価 5リピしたい

【ギリ合格】おまけの合格。食感は神！感動した！😭♥
ジョブチューンでイオンの惣菜をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥

超一流料理人たちのジャッジは合格(合格6：不合格1)

「卵の風味が感じられて本当に美味しい。合格3個分あげたい！出汁巻き玉子は硬さが命。強火でいかに早く巻くかが重要だが、出汁が流出しやすかったりする。一気に卵液を入れて薄く広げていく工夫でふんわり表現できている。
だし巻きは焦げ目がつかないように焼く温度が計算されている。温度が低すぎても引っ付くし、高いと焦げる。よくできていて美味しかった。」

さて。僕の評価は…👱
う〜ん。めちゃくちゃ悩んだ。ギリ合格だけど、本当にギリギリ。
まず出汁の汁が容器の中で溢れ出ててビックリ♥
食べてみると…食感ヤヴァい！！！😍 フワッフワでとろける食感だった…とてもスーパーの惣菜レベルではなかった。高級ホテルレベルだよ！😍

ただ味がかなり悩んだ。
だし巻き卵って甘くないのと甘いのがあるけど、これは甘いタイプ。かつメチャクチャ甘かった💥
大根おろしとか醤油とか合わないタイプ。甘さの原因は恐らくみりん。なので甘いだけでなくみりん特有の苦みや塩っぱさもガツンと襲う。
そのままでも濃すぎだ。かといって、薄めることもできない。

でも…この食感はマジで感動的だったのでギリ合格評価にしたぜベイベー👱✨

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