5
奥ゆかしい抹茶のほろほろ食感。
ブルボンさんのほろ和菓シリーズから抹茶フレーバーのこちら、以前から発売されてはいましたがリニューアルしたものを頂きました。
生クリーム仕立ての抹茶風味ホワイトチョコレートをクッキーに練り込み、見た目はお花型のキュートな一口焼き菓子ではありつつも口溶けはチョコレートのまろやかさを楽しめるお菓子として前作より愛食してきました。
季節柄盛んになってきた抹茶風味のこちらは若葉のようなモスグリーンの容姿に漂う落ち着いた抹茶の香りを携え、しっとりとした指触りのクッキー形状、試食してみるとさらりとした後に少しずつほどけるように口溶けてゆく食感が始まります。
甘さはありながら決してクドくはなく、クリーミーさがパサつきのないまろやかな口溶けとチョコレート&クッキーを一纏めにする上品な抹茶風味と一体化させるおいしさに仕上がっています。
1