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適度な柔らかさがある木綿豆腐。
大阪府茨木市にある常吉商店さんと言うところの木綿豆腐です。いつも購入しているお豆腐が欠品していたので間に合わせとして購入しました。
国産大豆100%使用の消泡剤不使用の木綿豆腐、たっぷり330gの使い勝手がよいサイズです。今回は朝食の定番品としてそのまま頂くことに、
味わいは大豆本来の自然な甘みと旨みが生かされたまろやかな味、木綿豆腐ですが適度な柔らかさがあるので調理の際に下ごしらえするのにも便利です。
添加物を極力抑えられた、お買い得な価格ながらもしっかりとした味わい、あまりメーカーや商品の情報がないのですが、わりとおいしいお豆腐だと思います。