トリュフ
トリュフチョコにはココアパウダーがまぶしてあります。しかしこのパウダーが私にはくせものでした。ひとつ摘むだけで指が汚れてしまいます。それから、原料の植物油をこれで誤魔化しているかのようにも感じました。また、この粉で甘さが抑えられています。
フランス産のようで、日本のトリュフとは風味がひとあじ違います。一言でいうと、濃い味がします。
それから繊細なので、高温の中に置くとたちまち溶けてしまいます。確かに口どけはよろしいですが、これはやはりチョコレートの口どけとは違うと思います。
これが好きか嫌いかというと、私は好きです。一口サイズで食べやすいので、口寂しい時にはひとつだけでも濃厚なので解消でき、空腹を助けてもらいました。