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手軽でおいしいです。
普段は、麻婆豆腐の素は使わないで作るのですが、良い機会をいただいて作ってみました。いつもは豆板醤を使って辛みを出すのですが、やはり辛さは遠慮していたみたいです。挽き肉とシメジを足して、後は説明通りに作ってみました。
我が家は家族6人です。子供達も主人もじじばばも辛いけどご飯に合っておいしいと、ご飯が進むようでした。でも、後まで残るような辛さでなく、ちょっと作りすぎたかなと思ったのに、きれいに無くなっていました。ヒーヒーいうような辛さでもないので、ちょうどよかったです。でも、辛いの大好きな父は物足りなかったようです。こんなにおいしく家族が喜んでくれるなら、リピートしようと思いました。