「GABAN」のクチコミ(21～40件)

4 ピクルス作りにはかかせない
手頃で使いやすいのでホールの黒胡椒はずっとコレ～。
今日はピクルス作りに使いました。
ピンクペッパーとかと合わせてミックスしたりしても香り良くて好き♡

5 荒挽
黒胡椒の味が美味しく、口の中で風味が良く広がるので気に入っています。
噛むとパンチ力のある辛さがあり、温かい肉料理専用という感じ。
個人的には同名パウダータイプの方が料理の幅が広く使い勝手が良いのですが、荒挽は大味な所も魅力の一つなのでBBQなどにも活用したいです。

7 17g
ギャバンさんのスパイスはどれもとても香りが良い。ナツメグの効果効能は漢方薬に使われるほど多彩。
一般的には肉の臭み消し。
ハンバーグ、焼き菓子、オムレツなど。
チャイのスパイスの一つ。

7 ミックススパイス
原材料名
コリアンダー、クミン、スターアニス、ターメリック、カルダモン、クローブ、唐辛子、その他香辛料
ギャバンのスパイスはどれも品質が良く美味しいです。こちらはカレーに追加すると美味しくなるもの。煮野菜をちょっとカレー風味にしたい時も使えます。
サラダやチーズにも合う。

4 プロっぽくなる
味の違いはよう分からん…(馬鹿舌)
引き出しから出てきたよ。
多分ギフトでもらったやつ。
賞味期限は見ちゃらめーーー！！ヾ(^///^;)ﾉﾞぁゎゎ

3 薬の匂い
うらには甘くやさしい香りと書かれていますが、私には薬っぽく感じました。
まぁクローブよりは優しい匂いです。
香辛料を効かせたクッキーを焼くのに使ってみました。
生地に混ぜ混むと程よく香ってくれて、外国っぽい一味違ったクッキーが焼けました。ジンジャークッキー系の味になりました。

3 料理に入れたらキツくないよ
クローブの匂いを知らずに、とりあえずよく聞く名前だし、肉の臭み消しの香辛料を探していたので買ってみました。
そのまま嗅いでみると、けっこう強烈なクセのある匂いです。これを料理に入れて大丈夫か！？肉の臭みどころか香辛料の匂いがキツくて食べられなくなるんじゃ…と不安に。
とりあえずビーフシチューに使ってみました。料理に使うと全く香りは気になりませんでした。
肉の臭みもいい感じになくなり、良かったです。

5 いいです☆
今まではずっとダイショーの味塩コショウを使ってました。
ですが、何となく入った100均でこれを発見！
スーパーのスパイス売り場でも見たことがなかったのでびっくりしました。
細かい味塩コショウの中にあらびきのブラックペッパーが入ってるところがギャバンらしくていいですね。

4 あくまでも【風味】
遥か遠くでスモークの【風味】がします。
スモークにはならないか～(^_^;)
におってみるととってもスモークだっただけに残念。
しかしギャバンの入れ物はかわいいし使いやすいです。

7 手作りカレー
手作りカレー
幅広い料理

7 お～いし～～
やっぱりギャバンですね。おいしいな～～。
最初はバルサミコ弱い気がしましたが、そうでもなかったし、油っぽくもない。
和風な感じもちゃんとしました。

7 不思議
不思議な味と香り。

7 質がいい
香りもよくて品質がいいと思う。

7 チャイに♪
砕いて使います。
いい香りでリッチな気分。

7 辛いよ~
結構しっかり辛いです。
カレーを作るときに使いますが、ちょっとで十分。

7 チャイ♪
チャイを作るには絶対これ。
形もきれいで香りも最高。

7 ハーブドレッシングに
使うととても香りがいいです。好き。

6 効き過ぎ
ペッパー効きすぎ。
おいしいけど…。

7 おいしい
高めだけどおいしくて好き。

7 ラーメン専用？
ラーメンにはやっぱりこれですよね♪