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あらためて泡立ち泡持ちに感動。リニューアルでホップのフレッシュ感が一層引き立っているように感じた。
サッポロビール(株)は「サッポロ GOLD STAR」を12月製造分から順次リニューアルします。
「新・うまいどこまでも製法」
「サッポロ GOLD STAR」のうまさを追求し進化させるための製法。仕込み工程において新たに麦のおいしさを引き出すための糖化条件を最適化し、エキス分をアップさせたことと、力強さを実現するため仕込工程で煮沸を2回繰り返し、手間暇かけ3分割で添加するホップ配合に見直しをかけ、さらに味わいへの厚みを持たせた。
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