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どんな時もオイリー感
353kcal. が嘘のようなオイリー感&重量感。常温で視覚的に引いたので、冷蔵したら・・・あろうことか更に顕著にオイリーな光沢★ 観念。
生地はそのオイリーさも色も肌理もチーズ蒸しパンとは明らかに異種。マドレーヌみたい!細長いマドレーヌ・・・馬手貝と思えばマジマドレーヌの仲間(笑) 上に乗ったこれまた見た目マヨネーズなオイリーチーズペーストが結構しょっぱいので、全体的に想像より甘々ではなかったですが・・・これは半分で十分な感じでした。普通のマドレーヌ1個食べる感覚なら1/3でも。
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