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優しい慈味が染みわたる~
家族みんなで甘酒大好きなので、1リットル入りのこちらを買いました。
もち米ではなく、米と麹で作られています。とろみを持たせるためか、寒天も入っているようです。
ストレートタイプなので、コップに注いで、最初は冷たいまま飲んでみました。ふんわり米麹の香る、甘さ控えめの甘酒で、ゴクゴク飲めます。つぶれた米の粒も入っていますが、冷たいと存在感はそんなに感じないですね。
温めると香りが立ち、甘みも増し、とろみも強くなった気がします。やっぱり暑かろうが、甘酒は温めるに限りますね~(^^)
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