クチコミ一覧

5 沖縄の豆乳マフィン③♪ キャラメルマキアート☆
沖縄物産展で手に入れた豆乳マフィン、3つ目、最後はこちらのキャラメルマキアート。1番トッピングがゴテゴテしていました(笑)
マフィン自体はコーヒー味がしっかりめ。キャラメル感はないなーと思っていたら、トッピングされているチョコチップがキャラメル味。そして2粒のアーモンド。
マフィンだけだとただのコーヒーマフィンですが、トップのキャラメルチョコチップを食べるとキャラメルマキアートになりました(^^)
食感はプレーン、抹茶小豆に違わずこちらもしっとり、ほろり。

5 沖縄の豆乳マフィン②♪ 抹茶小豆☆
沖縄物産展で出会った豆乳マフィン、2つ目は抹茶小豆。
抹茶色のマフィンの真ん中には粒あんがトッピングされています。
生地はちゃんと抹茶の味がするけれど、苦味はなく優しいです。
粒あんはこしあん寄りでねっとりとした食感。甘さもあり、思ったより中までしっかり入っていて満足度が高い♪

5 沖縄の豆乳マフィン①♪ プレーン☆
しっとりほろり、甘すぎない、でもクランブルが良いアクセントの素敵なマフィンでした♡
沖縄物産展のチラシを見て、気になったお店SOYSOY。お豆腐屋さんの娘さんが開いたお店とのこと。
最近、節制を始めたので洋菓子系遠ざかってたのですが、頑張ってるご褒美に3種類買って、翌朝、主人、息子とシェア食べ。念のため冷蔵保存しておいて、推奨されているトースター加熱をしてからいただきました。
マフィンなのでもっそりはあまりしておらず、しっとり、でもほろほろする食感もあって、水分量が絶妙な印象。