【高評価】「ミルク飴にアーモンド、吉野柿!?」 「食い倒れ太郎」さんの「田口製菓　神鹿物語」についてのクチコミ・評価

ミルク飴にアーモンド、吉野柿!?
お土産で頂きました。
田口製菓という奈良県のお店の商品です。他にも奈良県らしく鹿や大仏をモチーフにした商品もあるようです。
鹿の形をした真っ白い最中はサックサクで軽い食感。
中には、ミルク飴、いんげん豆のペースト、キャラメルで煮込んだアーモンド、吉野柿が入っています。
白あんのような見た目ですが、ミルク飴の味が強くとてもミルキーな餡です。そこにキャラメリゼされたようなアーモンドのカリカリとした食感や香ばしさ、吉野柿(干し柿？)のねっちりとした食感や甘味が加わり、今まで味わったことのない絶妙な美味しさ♪
和と洋が上手くコラボレーションしています。
見た目も可愛いく、味も美味しくてまた食べたいと思いました。