“肉”と“調理法”に徹底的にこだわった弁当が登場！

牛肉の食感と柔らかさを追求し、肉の厚みを「2.5mm」(生肉時)に設定。牛肉を焼く前にブラックペッパーで下味を付けました。牛肉を焼くときは波皿の鉄板を使用し、余分な油を落としながら低温でじっくり焼き上げました。使用するタレは、肉を焼いた時の肉汁や油を加えることで、牛肉の旨みが溶け込んだこだわりのタレに仕上げました。ご飯は「宮城県産ひとめぼれ」を 100％使用し、重量 300ｇで男性でも満足いただけます。