5 リピしたい もちもちした仕上がり。
パスコイングリッシュマフィン ライ麦入り2個入り。地元のスーパーでは今月に入ってから見かけるようになったお品です。パスコさんのライ麦食パンが好みだったので購入しました。素朴な色味のまん丸のパンが2枚？、2個？入っていました。
先ずはそのまま何もつけずにパン生地の美味しさを味わいました。外側に塗してある粉のためかやや粉っぽく感じました。仄かに酸味のある塩気の効いた生地にプチプチしたライ麦の食感が楽しめました。もう一つはオーブントースターで軽くリベイクしてからいただきました。外側カリっと香ばしく中身はもちもちとした仕上がりになりました。メーカーさん推奨のリベイクはやはり美味しくいただけました。