5 リピしたい 破れにくいライスペーパー
ユウキ食品の生春巻の皮です。1枚の大きさはあまり大きくなく中型サイズです。霧吹きで戻してくださいと書いてありますが水道水の蛇口から直接水をくぐらせるというか当てて戻しました。推奨されない戻し方なのかもしれませんが食品用の霧吹きが手元にない場合はこのやり方で戻しても破れなかったので大丈夫だと思います。きっとこのユウキ食品のライスペーパーの品質が良いんでしょうね。冷めていて汁気が少ない具だったら何を巻いても失敗なく作れると思います。もちもちした皮でおいしいです。