【中評価】 モンテール　小さな洋菓子店　ＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓ　クッキー＆クリームサンドケーキの感想・クチコミ・商品情報

『HERSHEY’S』で人気のフレーバークッキー＆クリームがクリスマスケーキに

『HERSHEY’S クッキー＆クリーム』を再現するため、オリジナルホイップクリームとモンテール自家製カスタードを加えたクリームに、細かく砕いたココアビスケットクランチをふんだんに加えた「ミルククリーム」を作りました。
このクリームをHERSHEY’S のココアを加えて焼いた2層のココア生地でサンドしデコレーションしました。
さらにココア風味を際立たせるため、粒の大きいココアビスケットクランチをトッピングして仕上げています。
ミルククリームにたっぷり加えたココアビスケットクランチのクリーミーで濃厚な味わいと、存在感はありながらも、しっとり絶妙な食感に仕立てたココア生地がマッチしたクリスマス限定のコラボケーキが完成しました。