とんこつエキスをベースに、香味野菜を加え、隠し味として、昆布や魚介のうまみをきかせ、胡椒で味を引き締めたあっさり味のとんこつスープです。従来の味わいを活かしつつ、今回は「旨み・香り」や「とんこつのコク」を強化いたしました。麺はしっかりとしたハリとコシがあり、中細麺ながらも食べごたえのある麺です。ちぢれをつけることでスープとの絡みもよいです。やくみとして風味豊かな「切り胡麻」を別添しました。買い置きに便利な５個パックです。