カリフラワーを細かく刻んでご飯に見立てた弁当です。野菜と3種類の豆をベースに豚挽肉で旨味を加えたキーマカレーに、かぼちゃ、赤パプリカ、ブロッコリーなどの色鮮やかな緑黄色野菜を加えました。カレーの味付けには、高リコピントマトやクミン、コリアンダーシードなど多種類のスパイスを使用しスパイシーに仕上げています。1日に必要な野菜量の2/3（※）を摂ることができます。（※）1日分の推奨摂取量：350g以上（厚生労働省「健康日本21」より）