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いわゆるブッセ生地より美味しいし
ゴワっとしたブッセ生地が好きでは無いので、ブッセにアイスがサンドされている代物には特に期待はしていなかったのですが、評価も高めな感じだし、ややお高いけど買ってみました。
ふわっとしっとり柔らかい生地に感動。これ、ブッセのマイナスイメージ一切感じない上に、アイスだと言うのに霜付きも無く食感素敵です。全体を支配しているメープルのせいか、生地自体優しい黒糖風味っぽく感じました。サンドされたカスタードアイスは、アイスクリームらしい密度感と高め乳脂肪所以の滑らかさ。スポット的に入ったメープルソースは、森永のメープルソースのような馴染み深い、良い意味癖の弱い味。各要素もなかなかのqualityながら、お互いに喧嘩せず美味しいスイーツに纏まっていました。アイスが主役と言い切れない、冷たいスイーツとしては、この形態にして予想外に美味しかったです。
300円位なら、もう一度食べようかなと思えました。
個人的にはセブン限定コールドストーンシリーズ、歴代1位。