7 リピしたい 美味しさそのままに塩分50％カット！サラサラタイプで湿気にくさも◎
味の素さんの｢やさしお｣の紹介です。パッケージ上に大々的に書いてあるように、何と言っても塩分50％カットがこちらの商品の特徴。その秘密は塩分の半分を塩化カリウムに置き換えて作っているから。100g当たり食塩相当量は46gに抑えられています。
普通の塩と同様の量を使っても塩分半分なので、量の調整をせずに料理に使うことが出来ますし、そのままゆで卵や野菜などのトッピングとして使っても、塩と変わらない美味しさです。食卓塩と同じくらいの粒の大きさですが、より細かいサラサラとしていて、湿気にくいのもポイント。食卓塩と比べると、ややお値段はしますが、健康のことを考えるとその価値はあると思います。#もぐプレ