スープの配合を調整し、より本格的な一杯に！

口当たりが良くコシのあるノンフライ中太麺に、北海道産の味噌をベースに、野菜の旨味や山椒を利かせたコクのあるスープがマッチします。オイルには、ローストガーリックの香ばしさを加えたラードを使用し、風味豊かで食欲をそそる味わいに仕上げています。この度のリニューアルでは、白味噌や生姜の風味をアップさせたスープに変更し、より本場の味に近付けました。