【中評価】 なとり　一度は食べていただきたい　ビーフロゼットの感想・クチコミ・商品情報

こだわりの製法で牛肉の芳醇な旨みと香りを引き出した

◆こだわりの製法で引き出した「旨みと香り」
牛もも肉を冷風でじっくり時間をかけて乾燥させ、牛肉本来の旨みと香りを引き出しました。昔から欧州で作られているドライビーフ（干し牛肉）をモデルにして作った、当社オリジナルの製品です。

◆旨みと香りを楽しむための「薄切りスライス」
薄切りにすることで旨みと香りをより感じやすくなります。本品は一般的なハムよりも薄くスライスしました。口当たりもやわらかく、しっとり食感に仕上がっています。

◆オセアニア産牛もも肉を使用
オセアニア産の牛もも肉を１００％使用しています。もも肉は良質な赤身肉で、程よくサシ（脂）が入っており、時間をかけて乾燥させた際に深みのある旨みと香りが出てきます。