精米歩合60％まで磨いた国産米を100％使用し、甲斐茅ヶ岳を望む雄大な自然に囲まれた山梨県の韮崎工場で、蔵の地下深くから汲み上げた清冽な天然水で仕込んだ清酒です。アルコール分15度で飲み応えがあり、残暑が厳しい時期には氷を浮かべたロックスタイルがおすすめです。気候の良い時期には常温で純米吟醸酒ならではの華やかな香りを、寒い時期には燗酒でうまみが増した味わいをお楽しみいただけます。