4 後口さっぱりな味わい。
お豆腐メーカー但馬屋食品さんのマヨネーズタイプ調味料、コレステロールがゼロなので、体を気遣う方や卵アレルギーの方にも食べられるとうふマヨです。
豆乳使用なため、どことなく豆風味がし、やさしい口当たりの後味です。けれどマヨネーズ特有の酸味もあり
可能な限り本物のマヨネーズに近付けてある味わいになっています。
マヨネーズを使用したくてもアレルギー等の点が気になる場合は大変役立つ調味料ではないかなと思います。