5 さっぱりゆず香るポン酢☆
やっすいポン酢と併用してちょっと良いお値段のポン酢をいくつか使って、ちょうどどちらも無くなるタイミングで主人が買ってきたポン酢。ミツカンなので間違いなさそうだし、そこまでお高くもなさそうだけれどお値段は忘れてしまいましたσ(^_^;)
よくあるただのポン酢よりもゆずがしっかり香る印象。でも酸味は強すぎることなく、しっかり濃いめなのでお鍋やしゃぶしゃぶのつゆにはもってこい♪
肌寒くなってお鍋の恋しい季節になり、昨晩はささみ、豆腐、野菜たっぷりの豆腐揚げ（市販品）、白菜、白滝、きのこのヘルシーお鍋にしました。
きっとこれからも、お鍋はもちろん、鰹のたたき、煮物、南蛮漬け（滅多にやらないけど）とかでもお世話になることと思います。