「さばおじさん」さんの「こんにゃくパーク　カスタード風プリン」についてのクチコミ履歴

久しぶりにいただきます！

プリンのような香りと味わい。
甘みはしっかりついていてよきよき。
プリンっぽいけどなんかプリンとは違うような味わいのようにも思える。
粘度の少しあるこんにゃくゼリーのような食感。
少しなめらかだけど弾力があってプルもちって感じ。
面白い味わいで私は結構好き。

プリンの再現に余念がない。

プリンの食感に近づけようという努力が感じられる。
粘度が高いながらスッと切れるような絶妙な食感。
流石にプリンのようなとろける食感とまではいかないがこんにゃくゼリーでここまで再現するのは素晴らしいの一言。

味わいはカスタードプリン風。
美味しかったがちょっとプリンの味の再現は弱かったように思う。
風味も甘さもちょっとプリンにしては弱い、せめて風味だけでも再現度を高めればもっと満足のいく味わいになるのではないかと思う。
しかしながらクオリティーは決して低いものではない。
今後もおいしいこんにゃくゼリー作りに励んでいただきたいです！