原料の生産工程、みそから調味みそ、そして具材も含めた即席みそ汁の製造工程すべてが有機ＪＡＳの基準）に則りつくられた生みそタイプの即席みそ汁です。
みその原料である大豆と米、具材のほうれん草やねぎは、禁止された農薬や化学肥料を使わず堆肥などによる土づくりを行った農地で自然の力を利用して栽培されているため、素材自体が持つ濃厚な本物のおいしさが味わえます。調味には化学調味料を一切使用していません。自然の素材そのものが持つおいしさを最大限に活かし、安心、安全で、体にやさしいおみそ汁に仕上げました。