3 久々に・・・
抹茶味のお菓子、当たりはずれがありますが、これは失敗だったかな～。
パッケージが上品でちょっと高級感漂っていたので、宇治抹茶に期待してしまっていましたが、一口目から！！？？？なんか…酸化した抹茶みたいな味…。店頭で劣化してしまったのかと思いました。
最近ピノの抹茶とかで抹茶を見直しつつあったんですが、これはうーん、苦みが強いというか、うまみが全くないというか。やっぱり焼き菓子にしちゃうと、ちょっと抹茶本来の風味を残すのは難しいのかなあ。
パイ自体はざくざくで歯触りのいい、いつものホームパイの食感でした。