今週新発売のブルボンまとめ！『アルフォートミニチョコレート濃ベリー』、『アルフォートミニチョコレート濃抹茶』など♪
2024年11月26日
商品詳細
料理酒特有の発酵臭（日本酒に含まれる香り成分）をおさえた、おだやかな香りが特徴の、和洋中、いろいろな料理に使える新しいタイプの料理酒です。米ぬかなどに含まれるフェルラ酸（＊）の作用などにより素材の生臭みをおさえます。
（＊）フェルラ酸とは、イネ科の植物、特に米ぬかの細胞壁に多く含まれるポリフェノール成分の一種です。
（＊）フェルラ酸とは、イネ科の植物、特に米ぬかの細胞壁に多く含まれるポリフェノール成分の一種です。
| メーカー | キッコーマン食品 |
|---|---|
| ブランド | ---- |
| カテゴリ | 基本調味料・だし |
| 発売日 | 2008/2/14 |
| 参考価格 | ---- |
| JANコード | 4901515352829 |
| 内容量 | 600ml |
| カロリー | ---- |
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
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