春限定!新米で醸す無濾過しぼりたて原酒

酒造好適米の秋田県産「秋田酒こまち」を50％まで磨き上げ、じっくりと醸した純米大吟醸酒です。もろみ（※）を搾ってから24時間以内に無濾過で瓶詰めしました。しぼりたての芳醇な味わいと旨み、新米新酒ならではのフレッシュな風味が存分に楽しめます。また、純米大吟醸の華やかな香りと、アルコール分が高めの原酒ならではの飲み応えは、食前酒や食中酒としても最適です。

※もろみ：酒類の原料を仕込み、発酵状態になったもの