4 本気のバリカタ麺
ニュータッチから目が離せなくなったので次なる商品を物色しにスーパーへ。商品棚の目立つ場所に置いてあったのが「熟炊き博多とんこつ」だ。濃厚こってりスープと書いてある。こりゃ食べて見にゃならん。いつもは熱湯を注いで5分待つあいだに山盛り野菜サラダを食べるのだが、ふと見ると「熱湯2分」と書いてあるじゃないか！2分とは短いというか中途半端だ。1分だったら秒針が1回りするまで時計をぼーっと見ていればいい。3分だったらウルトラマンが怪獣を倒せる。でも2分じゃ何もできん。そういえばこの商品もフタの裏に解説が書いてある。これを読んで待てということか。ふむふむ伝統の丼か... って20秒で読み終えたわい！などとくだらんことをやってるうちに2分たった。たぶん自分は何分でも大丈夫なんだろうな。フタを開けて麺をかきまぜてからスープを投入する。ちょい臭い匂いがする。うん、本場のとんこつっぽいぞ。麺をいただく。すんごいバリカタ麺だ。このための2分か。スープは... うーん、美味しいけどまぁ普通かなぁ。たしかにサッパリではなく濃厚こってり系だ。匂いのインパクトと釣り合うガツンとした旨味がほしかった。ニンニクを増量するとか、マー油で攻めるとか。まぁでも最近ちょっとニュータッチ凄麺に対する期待値が高まりすぎたかな。普通に美味しくても物足りないと感じるなんて贅沢な話だ。あーでも食べ終わるまでバリカタ麺がのびなかったのは優秀だ。お見事！